Dégustation & Accueils

L’art de déguster

Déguster un champagne est un acte très subjectif mais contrairement à ce qu’on pourrait penser, la maîtrise de cette technique n’appartient pas exclusivement aux spécialistes et professionnels du vin.  Tout le monde peut l’apprendre,  il suffit de s’exercer …

Lors de la dégustation,  prêtez  attention à tous vos organes de sens : l’audition, la vue, l’odorat, le goût et le toucher.  Et enfin familiarisez-vous  avec le vocabulaire, les mots qui décrivent au mieux vos sensations.