Dégustation & Accueils
L’art de déguster
Déguster un champagne est un acte très subjectif mais contrairement à ce qu’on pourrait penser, la maîtrise de cette technique n’appartient pas exclusivement aux spécialistes et professionnels du vin. Tout le monde peut l’apprendre, il suffit de s’exercer …
Lors de la dégustation, prêtez attention à tous vos organes de sens : l’audition, la vue, l’odorat, le goût et le toucher. Et enfin familiarisez-vous avec le vocabulaire, les mots qui décrivent au mieux vos sensations.